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saochan 日記

ランチ🍽

2021/10/30 09:15 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お菓子 パン 作りおき お酒・おつまみ テーブルウェア キッチングッズ 子ども 旅行・お出かけ 趣味 くらし 家族 健康

イタリア料理🇮🇹を食べに行ってきました♬

やっと半年ぶりくらいに友人とゆっくりランチに行く事が出来ました💕

スープは、前回食べた時に忘れられない味のスープでお店の方にリクエストして用意して頂きました。何十種類もの食材の出しが混ざりとっても美味しいんです🥰

パンも手作りされていて、フワフワで美味しかったです。

パスタは、アルデンテにこだわり広島の牡蠣を使ったビーツのソースで、冷めても美味しいパスタです。

デザートは、チーズケーキでした。チーズが苦手な私なんですが、このチーズケーキは食べる事ができました。チーズ嫌いを気遣いシェフ👨‍🍳の方が、食べれるようにと作って下さいました。

ノンアルコールのスパークリングワインで乾杯🥂しました💕

昔からイタリア料理が好きで、広島のイタリア料理のお店に食べ歩きに行きましたが、1番美味しいイタリア料理のお店だなと思います❣️

以前食べた時のコースの料理も全て美味しかったです♬


化学調味料や旨味調味料を一切使用していなくて、無農薬の野菜や食材にこだわっていらっしゃるお店です。身体に優しい料理をと作られています。体は食べ物で作られているのだとシェフの方も、体に良い食べ物等詳しくお話をして下さいます。

シェフ👨‍🍳は、全国イタリア料理コンクールで、準優勝をとられた腕前で、味も盛り付けも抜群に素晴らしい料理を作っていらっしゃるなぁと思います。来月のコンクールでは、優勝するよう応援したいなぁと思います。


お客様に喜んで頂ける料理を作られてる料理人の方素敵だなぁって思います🥰美味しい料理が頂ける事、幸せな気持ちになりますからね💕


私も料理を作る事が好きなので、作った料理を美味しいって言って貰える料理を作りたいなと思います。クックパッドで皆さんのレシピを見ながら料理の素晴らしさを学んでいます。

またクックパッドでの皆さんとの出会いにも感謝致します。お顔が見えなくても、皆さんからのコメントなどでお人柄が分かります💕温かいお言葉を頂き本当に励みにもなりますし、クックパッドを始めて色々勉強させて頂いております。


明日で10月も終わり、今年もあと二ヶ月になりました。寒さ厳しくなりますので、皆さん体調には気をつけてお過ごし下さいね✨


ブログを読んで頂きありがとうございました🙇‍♀️


楽しい週末をお過ごし下さい💕

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